(通讯员刘叶舟 胡美华 方伟)6月20日上午,南昌师范学院化学与食品科学学院暑期“三下乡”社会实践团队成员与指导老师胡美华、刘叶舟一起走进南昌二十八中教育集团江铃学校,结合“健康中国”主题,针对食品安全问题,积极策划并开展了此次食品安全知识宣传活动。
为便于同学们的理解,宣讲员黄婍钰通过ppt展示,围绕食品安全与食品营养两大方面展开讲解,在谈论到食品安全这个话题时,宣讲员为同学们讲述了出现的校园食品安全相关事件,以及在生活中怎样做到食品安全。期间,宣讲员通过提问互动环节,调动同学们的积极性,增强同学们对食育知识的了解。最后,为同学们送上了团队成员们自己结合所学的化学专业知识制作的精美手工肥皂。同学们在寓教于乐的轻松氛围中将食品安全知识牢记心间。
宣讲结束后,团队成员间相互交流活动心得,有成员表示,本次社会实践结合自身专业知识,让食品安全意识走进校园,让同学们更加深刻地认识到“食品安全无小事”,这不仅提高了同学们的食品安全意识,对于宣讲成员也是学以致用的最好体现,为提高校园学生食品安全意识的建设奉献出了一份来自青年大学生的蓬勃力量。
