民以食为天,食品安全关系着人们的日常生活。为进一步传播食品安全与营养知识,提高儿童的食品安全意识。南昌师范学院化学与食品科学学院充分发挥化学、食品质量与安全学科优势,于3月10日上午,由学院党总支副书记黄志刚带队前往南昌师范学院附属鹤琴之声幼儿园开展以“食”刻相伴,安全“童”行志愿服务活动,指导老师周光华、胡美华、刘叶舟和食健食美社团部分成员参加。
活动伊始,志愿者们为幼儿园小朋友们介绍了食品安全小知识。结合幼儿的认知特点,通过图片展示、健康知识问答、健康歌谣等生动有趣的形式,向小朋友们宣传正确的食品营养安全知识,让小朋友们从小养成良好的饮食习惯,讲究个人卫生,勤洗手,严防病从口入。
随后,志愿者们还给小朋友们演示了化学显色小实验,讲解奇妙的化学原理,并让小朋友们亲自参与,培养他们的动手能力,体验做化学实验的乐趣。通过化学实验引导小朋友们在学中玩,玩中学。现场孩子们热情参与、积极回答提出的各类小问题,现场互动积极、气氛热烈。
通过此次活动,增强了幼儿园小朋友们对食品营养健康的了解和安全意识,激发了他们对化学探索和实验的兴趣,培养了他们科学思考问题的思维模式,引领孩子们在生活中发现科学,思考科学。
